醬油的顏色

醬油的顏色
在世俗中大家認知上醬油是黑色，還有俚語說烏矸仔置豆油~無底看
而一位青年返鄉傳承家業~做豆油
在時間的蔭釀發酵熟成~做出純釀琥珀色的純醬油，卻乏人接受。
真的變假的，假的取代真的