百香土豆絲

百香土豆絲

1.      馬鈴薯一粒去皮切絲後泡水去其澱粉.

2.      川燙馬鈴薯絲,待變色即取出沖冷開水或過濾水濾乾.

3.      百香果汁3粒量加少許鹽和味霖當醬汁

4.      醬汁浸泡馬鈴薯絲後即可食用!

PS馬鈴薯按步驟方法處理方能有脆感